Melawan kapitalis a la Francais….


Negara Perancis terkenal dengan kebanggaan pada bangsanya bahkan cenderung Chauvinism atau over nationalism… wah kok bisa ya. Banyak orang Perancis lebih suka dengan produk mereka sendiri dan mereka sangat bangga. Melawan arus globalisasi dan kapitalis terutama dalam hal restoran dan kafé-kafé, mereka mempunyai beberapa taktik misalnya jika berdiri 1 restaurant fastfood internasional maka didirikanlah restoran fasfood mereka sendiri di dekatnya. Mereka menggalakkan kampanye  “manger le vrai repas” makan makanan yang benar jangan makan “le repas du poubelle ” atau makanan sampah  untuk menyebut “junk food”.  Mahasiswa-mahasiswa di kampus sering mengadakan aksi boikot kapitalis dengan tidak memasuki restaurant-restaurant  dan kafé-kafé franchise Internasional . Mereka  memilih kafé-kafé tradisional dan restaurant yang menyediakan “le repas a la maison “ makanan a la rumah. Le repas a la maison merupakan hal yang bergengsi dan di tempat-tempat tertentu bahkanbisa menjadi restaurant yang sangat mahal.

Di Indonesia yang terjadi sebaliknya yaaaa… merupakan kebanggaan tersendiri bila bisa makan di restaurant franchise Internasional …sesuatu yang bisa menaikkan prestige. Beberapa waktu ini memang banyak tawaran-tawaran kuliner tradisional yang dinaikkan derajatnya menjadi franchise-franchise , hal itu tentu saja menjadi sesuatu yang menggembirakan tetapi dominasi kafé-kafé dan restaurant-restaurant Internasional masih sulit digoyahkan. Maukah kita lebih memilih kafé-kafé yang memunculkan hasil produk kita sendiri daripada memilih kafé-kafé yang sudah ternama dan bisa menaikkan prestige ? Sepertinya di Indonesia masih jauh dari harapan itu. Adakah kebanggaan kita dengan kuliner dan kafe-kafe nasional ? . Sebenarnya kita sendiri yang membiarkan diri kita terjajah…. mentalitas kita. Kapan kita akan menyadarinya ?

Advertisements

About anaroeni

someone that has a lot of thing in her head and need to express her ideas to be shared with other people
This entry was posted in Non- Fiction. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s